お電話にてご予約いただくことも可能です。
TEL: 0138-84-6955
11:30-14:00 Lunch Time
(※1/17~休止)14:30-16:30   Happy Hour
11:30-20:00 Take out 
17:30-21:30 Dinner Time

Endeavour's craft Beers

slid_3.jpg slid2.jpg

What's craft beer

Endeavourが造るクラフトビール

Endeavourのビールは
爾志郡乙部町の天然水"Gaivota"を
100%使用しています。
 
自然から与えられた豊かな恵みを
皆様にお返しするという想いを表現し
この地に根付いた醸造所であるために
 
Endeavourを通して
これまで関わっていただいた
生産者の方々との結び付きを強め
提供していただいた様々な作物を
副原料に使用したビールを造っています

What's craft beer

Endeavourが造るクラフトビール

Endeavourのビールは
爾志郡乙部町の天然水"Gaivota"を100%使用しています。
 
自然から与えられた豊かな恵みを
皆様にお返しするという想いを表現し
この地に根付いた醸造所であるために
 
Endeavourを通してこれまで関わっていただいた
生産者の方々との結び付きを強め
提供していただいた様々な作物を副原料としたビールを造っています。

-Craft beer's Menu

クラフトビールメニューの一例です
※最新のメニューはお問い合わせください


 

-TAP LIST

2022.11.4更新 

-Drink Menu

そのほかのドリンクメニューはこちら

Craft Beer

函館湯川ブリュワリーと北海道乙部追分ブリューイングで仕込んだ、乙部の名水100%のクラフトビール。

「本日のタップリスト」(別紙)からお選びください。


Craft Beer Sampler
クラフトビール(各100ml)3種飲み比べ…¥700

当店自慢の自家製クラフトビール。常時8~10種類をご提供しています。

本日のタップリスト(別紙)からお選びください。


Cocktails カクテル… ALL ¥660

・カシスソーダ -Virgin Cassis Soda
・カシスオレンジ -Virgin Cassis Orange
・カシスグレープフルーツ -Virgin Cassis Grapefruit
・ハイボール -Highball
・サングリア 赤・白 -Sangria White/Red


Wine ワイン

赤ワイン・白ワインをご用意しております。
ご希望のお客様にはワインリストをお持ちしますので、スタッフまでお尋ねください。
※ハーフボトルでのご提供のみとなります。


Virgin Cocktails ノンアルコールカクテル… ALL ¥638


・Yunokawa
当店のバーマンが考案したオリジナルノンアルコールカクテル。アプリコットシロップ・ライチ・ピーチティをジンジャーエールで割った「函館湯川」をイメージした一杯。

・Fukabori
湯川の隣町、深堀町の名を冠したカクテルはエメラルドグリーンが彩るノンアルコールカクテル。エルダーフラワー・ライチシロップ・オレンジジュース・ブルーキュラソーを使用しています。
 
・ノンアルコールカシスソーダ -Virgin Cassis Soda
・ノンアルコールカシスオレンジ -Virgin Cassis Orange
・ノンアルコールカシスグレープフルーツ -Virgin Cassis Grapefruit


Soft Drink ソフトドリンク… ALL ¥440

・オレンジジュース -Orange Juice
・アップルジュース -Apple Juice
・グレープフルーツジュース -Grapefruit Juice
・ウーロン茶 -Oolong tea
・アイスコーヒー -Iced Coffee


・ホットコーヒー -Coffee(十字屋マイルドブレンド/函館十字屋珈琲)…¥528


Gaivota 炭酸入りミネラルウォーター ボトル(720㎖)¥1,100


What's "Gaivota"

乙部の自然が育んだ命水"Gaivota"

Gaivotaは北海道爾志郡乙部町の天然水です。
ヒトの体のあらゆる組織の健康維持に欠かせない
シリカ(ケイ素)を多く含んだ天然水で
一番の特徴はその飲み口の柔らかさ。
 
Endeavourのビールは
まろやかな口当たりの天然水で造っているため
IBU(国際苦味単位)の高いビールでも飲みやすく
女性やビールが苦手な方にも好評いただける
仕上がりとなっています。

What's "Gaivota"

乙部の自然が育んだ命水"Gaivota"

Gaivotaは北海道爾志郡乙部町の天然水です。
ヒトの体のあらゆる組織の健康維持に欠かせないシリカ(ケイ素)を
多く含んだ天然水で、一番の特徴はその飲み口の柔らかさ。
 
Endeavourのビールはまろやかな口当たりの天然水で造っているため
IBU(国際苦味単位)の高いビールでも飲みやすく
女性やビールが苦手な方にも好評いただける
仕上がりとなっています。